a Obra de Don Bosco

Productos Y Servicios / Productos de Escuela agrotecnica

Dulce de leche

El más tradicional de los alimentos argentinos es elaborado desde hace décadas en las escuelas agrotécnicas salesianas, con leche proveniente de tambos propios, donde los alumnos participan de todas las etapas de producción.

Cada escuela tiene su receta: así encontramos, por ejemplo, el dulce de leche de la escuela de San Ambrosio; el dulce con crema y con nuez de Del Valle; el dulce de leche con chocolate de Uribelarrea.

¿Cuál es tu dulce de leche salesiano preferido?


Escuela Agrotécnica Salesiana “Ambrosio Olmos”
CC 304 5800 RIO CUARTO - CÓRDOBA
Tel: (0358) 465 3128 sanambrosio@donbosco.org.ar
Productos: conservas, dulce de leche, miel, quesos.

Conocé más: VIDEO: youtu.be/JLQl0xpyUN0
Oficinas de venta San Martín 330 Gob.
Guzmán 2020 5800 RIO CUARTO - CORDOBA

Escuela Agrotécnica Salesiana “Carlos Casares”
Zona rural 6509 DEL VALLE - BUENOS AIRES
Tel: (02345) 49 6375 / 6431 / 6433
Productos: conservas, dulce de leche, embutidos, fiambre, miel , quesos.

Escuela Agrotécnica Salesiana “Don Bosco”
Av. Valeria de Crotto 2001 1815
URIBELARREA - BUENOS AIRES
Tel: (02226) 49 3054 / 3123 / 3044
Productos: conservas, dulce de leche, embutidos, fiambres, huevos, miel, quesos.
Conocé más: https://youtu.be/PwGXJiSi8Ks

Quesos, embutidos y fiambres

Cuartirolo, fontina, gouda, pategrás, reggianito. Chorizo seco, longaniza, salame criollo, sopresatta. En las escuelas salesianas, alumnos y docentes transforman la materia prima del campo en los más ricos productos.

Ellos participan de las distintas etapas de producción: desde la alimentación y el ordeñe; pasando por la elaboración y el estacionamiento; hasta llegar a la comercialización.

Tradición, geografía e historia se combinan en cada escuela para dar lugar a una gran diversidad de productos.

Yerba mate

La yerba mate Don Bosco es un producto artesanal elaborado y envasado en el instituto Pascual Gentilini de San José, Misiones, con un respaldo de más de noventa años de experiencia en el secado con el método “barbacuá” y el estacionamiento natural.

La yerba mate Don Bosco se comercializa en el mercado nacional a través de una red de distribuidores compuesta principalmente por las diferentes obras salesianas.

En el instituto Gentilini pueden comprarse, además, diversos productos artesanales realizados como parte del proceso educativo de los alumnos de la escuela.

Conocé más: VIDEO: https://youtu.be/8uZS1JMFmlw

Escuela Agrotécnica Salesiana “Pascual Gentilini”
3307 SAN JOSÉ - MISIONES
Tel: (03758) 492 748
gentilini@donbosco.org.ar

Vino y aceite de oliva

En la zona de Rodeo del Medio, provincia de Mendoza, se encuentra la escuela de vitivinicultura salesiana, con más de cien años de tradición. Allí funciona la primera Facultad de Enología de Latinoamérica.

La bodega Don Bosco elabora una extensa variedad de productos, como vinos tintos y blancos de diversos varietales y productos especiales, como el aceite de oliva extra virgen y el vino licoroso, especialmente utilizado para los servicios religiosos. Además, ofrece la posibilidad de visitar el santuario de María Auxiliadora, recorrer los viñedos y campos, conocer cómo se produce el vino, y realizar degustaciones en la cava más antigua de la provincia.

Conocé más: VIDEO: https://youtu.be/UMxZPv3dS-M

Bodega Don Bosco
Ruta Provincial 50 Nº6722 5529
RODEO DEL MEDIO - MENDOZA